ファイテンの卵「鶏卵 京乃雅」は現役の時から食べています。家族も卵かけごはんはこれじゃないと嫌だと言うくらいなんです。生で食べると差が歴然で、味が濃くて色も違うんですよ。これは周りの方にも食べてほしいなと思って、お店のメニューとしても「卵かけごはん」を出しているんです。素直に卵の良さをわかってもらえるメニューだと思っています。「どこの卵ですか」と聞かれることが多いですね。初めて食べて「おお！」っていうふうに味に驚く方もいますし、毎回注文される方もいるんですよ。
毎日お店では立ちっぱなしで、足がすごく疲れるんです。とくにふくらはぎはパンパンに張ってしまいますね。なので「e-water（イー・ウォーター）」を使いながら、足だけでなく、腕や全身をマッサージをしています。あと、洗剤を使うことが多いので、手が乾燥してカサカサすることも多いんですが、足や腕をマッサージする中で手にも塗ることができて、しっとりしてきます。
鶏卵 京乃雅
芳醇で濃厚な黄身、
栄養価に富んだ卵です。
ファイテンの技術が活かされた『鶏卵 京乃雅』は、自然豊かな京丹波の里で大切に育てられたとてもおいしい卵です。徹底された衛生管理の下、ファイテン独自配合の栄養価の高い「飼料」とファイテン独自の技術を用いた「こだわりの水」で鶏を育てることで、とことん「安心・安全・健康」にこだわりました。
髪-FOOD シャンプー
シャンプーは髪ではなく頭皮に。
古い角質や汚れの洗浄し健やかな髪へ。
髪の悩みを抱える方の間で人気急上昇中のヘアケアアイテム。頭皮に潤いを与えながらやさしくしっかり地肌まで洗い上げ、根元はふんわり。天然由来アミノ酸洗浄成分配合でうるおいしっかりキープ。頭皮の環境を改善することで、健やかで元気な髪を目指します。
e-water（イーウォーター）
今日一日、頑張ったカラダに。
頑張った一日の終わりは、ゆったり全身マッサージでカラダにご褒美。天然の「グレープシードオイル」を配合し、のびが良くサラサラの肌ざわりで、ここちよいマッサージをお手伝いします。さらに肌が本来持っている天然保湿成分「尿素」、注目のエイジングケア成分「フラーレン」を配合。美肌へとお手伝いします。
葛城 育郎さん
(「酒美鶏 葛城」オーナー)
プロ野球選手からオーナーへ。現役時代、応援してくれた人たちに恩返しを。
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金子 知拓さん(麺屋とも店主)
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大嶋 あやのさん(KUNOICHI代表)
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京都ステイヤーズ(車いすアスリートチーム)
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森山 淳子さん(元バレーボール選手)
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大川 一貴さん(Krushファイター)
