SHOPショップ情報

こんにちは。

本日は、火曜日なので、ファイテンショップ新居浜店は、、定休日です。

先日のブログで少しお話したのですが、

私、この前、とても興味深いセミナーに参加してきました(*^_^*)

管理栄養士・健康運動指導士をして、活動をしている先生のお話、とっても楽しかったです。

ファイテンショップで働くようになり、お客様からいろいろな相談をしていただく機会も多く、

「私にできることはないかな？勉強したいな。」と思い、

「食生活改善推進員」の講座に参加したり、

こうやって、現役の管理栄養士さんのお話を聞きに行ったり、

「保健センターの管理栄養士さんの栄養指導」の窓口となったり、

私も栄養学を勉強してきたので、

地域のみなさまに貢献できることができたらいいなと思っています。

さてさて、今回の「健康いきいき生活　～食と運動で免疫力UP～」で聞いたお話を少し。

免疫力UPのお食事を例に挙げられた時に、

１９７０年代の日本の朝ごはんが、理想的なんですって！

「ごはん　・　味噌汁　・　焼き魚　・　煮物　・　海苔　・　漬物　・　くだもの」といった、

今、健康に良いと注目されている　お魚や、発酵食品、緑黄色野菜が、そろっていたんですよね。

バランスって、本当に大事です。

みなさん、発酵食品や、緑黄色野菜や、季節の果物、海藻とか、食べていますか?

野菜というと、パッとサラダや野菜炒めとかが思いつくかと思うんですけど、

意外と、海苔や改装など、昔ながらの和食の食材って、摂取してなかったりしませんか?

夏前から始めた「保健センターの栄養相談」で、管理栄養士さんに指導していただきつつ、

我が家では、朝ご飯を、ごはん・納豆・海苔・お味噌汁をベースにするように変えました。

ソーセージや卵、季節のお野菜を使った副菜をそろえるようにしています。

本当は、玄米や雑穀米とかの方が、食物繊維が取れていいんだろうなと思うので、

そこは、ファイテンの「桑葉青汁　発芽玄米」を飲んだりして工夫しています。

私と一緒に、保健センターの食事指導に参加してくださっているお客様の食事記録も、

ちゃんと、変化があって、使っている食材が増えたり、主食・主菜・副菜のバランスが良くなったり、おやつが減ったり、

しっかり、理想体重に近づいている方もたくさんいらっしゃいます。

保健センターの空いている時間が平日の日中に限られているので、

当店でも引き続き、食事記録表をお預かりして、管理栄養士さんにみてもらっています。

食事記録表をご希望の方は、お気軽に私までお声掛けくださいね。